Guatemala Antigua Panchoy koffiebonen 250 gram

Ontdek de koffiepracht van Guatemala Antigua

Guatemalteekse koffie staat wereldwijd bekend om zijn uitmuntende kwaliteit en is een van de voornaamste exportproducten van het land. Dit succes is te danken aan het unieke klimaat van Guatemala dat de ideale omstandigheden biedt voor het telen van eersteklas koffiebonen. Gelegen dicht bij de evenaar, op grote hoogte, en gehuld in de beschermende schaduw, gedijen koffieplanten op vulkanische grond, die bekendstaat als de perfecte voedingsbodem voor koffie van topkwaliteit.

Bij Koffie Hoorens kiezen we alleen het allerbeste. Daarom kozen we voor de koffiebonen uit de beroemde Antigua Panchoy: de meest gerenommeerde koffieregio van Guatemala. De bonen van Antigua Panchoy staan bekend om hun ongeëvenaard zoete smaakprofiel.

In Antigua worden de koffiebessen met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd. Vervolgens ondergaan ze een zorgvuldige fermentatie van 36 tot 48 uur voordat ze onder de stralende zon worden gedroogd. Belangrijk is dat tijdens dit proces geen insecticiden of pesticiden gebruikt worden.

De betoverende Antigua-regio in Guatemala

Ooit de hoofdstad van Guatemala tijdens de Spaanse overheersing, werd Antigua helaas getroffen door een verwoestende aardbeving in 1773, wat leidde tot bijna volledige verlating en de verplaatsing van de hoofdstad naar Guatemala-stad.

Tegenwoordig is Antigua een pittoresk stadje dat vooral avonturiers en reizigers aantrekt vanwege de ontspannen sfeer en historische pracht, inclusief indrukwekkende kerken en monumenten.

De stad wordt omringd door drie actieve vulkanen waarop koffieplantages floreren. Dankzij de vulkanische grond behouden de koffiestruiken voldoende vocht, zelfs in een regio met weinig neerslag. Bovendien voorzien de regelmatige vulkaanuitbarstingen de grond voortdurend van verse mineralen.

Dit unieke gebied resulteert in koffie van ongeëvenaarde kwaliteit met een rijk en veelzijdig smaakpalet, waardoor Guatemalteekse koffie uit Antigua zich onderscheidt van andere koffiesoorten in het land.

Bestel vandaag nog de Guatemala Antigua koffiebonen 250 gram en beleef zelf de pracht en smaak van de Antigua Panchoy koffie binnen enkele werkdagen bij u thuis

Smaakprofiel Antigua Panchoy koffiebonen 250 gram

Onze Guatemala Antigua koffie is een 100% Arabica koffie, gekenmerkt door zijn elegante en harmonieuze smaakprofiel. Deze koffie biedt een volle body met een weelderig aroma en een verrukkelijk zoete smaak.

Net als al onze koffiesoorten ondergaan de Guatemalteekse koffiebonen een zorgvuldig, ambachtelijk roosterproces. Hierdoor zijn de bonen minder vet, uiterst smaakvol en gemakkelijker verteerbaar.
 

Eigenschappen Antigua Panchoy koffiebonen 250 gram

• Land van herkomst: Guatemala

• Regio: Vallei van Antigua, Suchitepéquez

• Groeibodem: vulkanisch

• Hoogte van de verbouwing: 1.450 tot 1.850 meter

• Variëteit: gewassen Arabica: Bourbon, Caturra, Typica en Catuai

• Koffiebonen vacuum verpakt voor een langere houdbaarheid

• Koffiezakje met ventiel voor behoud van het aroma

• Netto inhoud: 250 gram

Onze Guatemala AP is eveneens verkrijgbaar in de volgende verpakkingen: