Honduras koffiebonen 250 gram

Ontdek de koffie uit Copan, Honduras

Ontdek de unieke smaak van onze ambachtelijke koffie, afkomstig uit het pittoreske Copan, gelegen in het westen van Honduras, in de weelderige bergachtige Occidente-regio. Copan staat wereldwijd bekend om de voortreffelijke kwaliteit van zijn koffieproductie. De koffiebonen worden geteeld in de schaduw door toegewijde kleine producenten, waarvan de meesten het Rainforest-certificaat bezitten.

Sinds 1998 is de prestigieuze "Las Mercedes" kwaliteitsaanduiding toegekend aan de allerbeste koffies uit deze regio.
De rijpe koffiebessen worden met de hand geplukt. Dit ongeveer 4 keer per jaar. Daarna worden ze gedroogd onder de zon gedurende 7 dagen. Indien nodig, worden ze nog mechanisch gedroogd achteraf.
Deze koffie gedijt in een kleirijke bodem die bijdraagt aan zijn uniek smaakprofiel.

Wat maakt Copan, Honduras zo bijzonder?

Deze regio draagt de erfenis van de oude Maya-stad Copan, waarvan de indrukwekkende overblijfselen nog steeds bewaard zijn gebleven. Dit was ooit het epicentrum van de bloeiende Maya-beschaving. Vandaag de dag leeft hier nog steeds een bloeiende Maya-gemeenschap.

Koffieland Honduras

Honduras is één van de armste landen van Midden-Amerika, maar beschikt over een adembenemende natuur en over arabica koffie van uitstekende kwaliteit.
Honduras is momenteel de grootste koffieproducent in Centraal-Amerika, met een jaarlijkse productie van meer dan 6 miljoen zakken. Hiermee staat het land op de zesde plaats wereldwijd, enkel achter landen zoals Brazilië, Vietnam, Colombia, Indonesië en Ethiopië.

Ontdek de smaak van Copan koffiebonen 250 gram, rechtstreeks uit de bergen van Honduras.
Bestel vandaag nog en ontvang uw koffiebonen binnen 1 tot 5 werkdagen.
 

Smaakprofiel Honduras Copan Las Mercedes koffiebonen 250 gram

De Honduras is een ronde, aromatische koffie gekenmerkt door een intense geur met toetsen van kersen.
Een verfijnde zuurgraad, een volle body en een lange afdronk met subtiele citroenachtige aroma’s
 

Eigenschappen Honduras koffiebonen 250 gram

• Land van herkomst: Honduras

• Regio: Copan

• Groeibodem: kleirijke bodem

• Hoogte van de verbouwing: 1.200 tot 1.700 meter

• Soort: gewassen Arabica

• Variëteit: Lempira, Ihcafe, Caturra en Catuai

• Ongemalen koffiebonen

• Vacuum verpakt voor een langere houdbaarheid

• Koffiezakje met ventiel voor behoud van het aroma

• Netto inhoud: 250 gram

Onze Honduras is eveneens verkrijgbaar in 

Gemalen koffie 250 gram verpakking