COLOMBIA KOFFIE
Deze koffiebessen groeien op hooggelegen vulkanische gronden.
De “Supremo” is de mooie grote boon die momenteel geplukt wordt op het popayan plateau.
Na het wassen, laat men de ruwe koffiebonen 12 uur fermenteren in de traditionele tanks alvorens ze in de zon de drogen.
Deze koffiebonen ondergaan minstens 3 verschillende kwaliteitscontroles waarbij ze telkens gecontroleerd worden op hun vochtgehalte, defecten en smaak.
De naam Supremo verwijst dan ook naar de kwalificatie: alleen de beste koffiebonen met een screen size van 17/18 mogen deze naam krijgen. En deze hoge kwaliteit proef je uiteraard ook in je kopje koffie.
Smaakprofiel Colombia Supremo koffie
Elegante, goed gebalanceerde koffie met een volle body en een rijk aroma met een toets van cacao, rijpe vruchten, bessen en zoete walnoottonen.
Verpakking Colombia Supremo koffie
Onze Colombia koffie is verkrijgbaar in:
* gemalen koffie 250 gram
* koffiebonen 250 gram
* koffiebonen 1 kg
